Frankfurtská polévka - recept

Máte chuť na klasiku z českých restaurací? Vyzkoušejte tento recept na frankfurtskou polévku. Frankfurtská polévka je velmi chutná a přitom nenáročná na dobu přípravy a použité suroviny.


Kategorie:
Polévky
Počet osob:
4
Doba přípravy:
30 minut

Suroviny:

2 nožičky tenkých párků
1 cibule
1 lžička mleté papriky
kostka masoxu
mletý černý pepř
100 ml mléka
petrželová nať
hladká mouka na zahuštění
1 lžíce sádla
1200 ml vody

Postup vaření:

Vaření frankfurtské polévky začneme tím, že si nadrobno nakrájíme cibuli. Na pánvi si rozpálíme sádlo, na které cibuli osmahneme do světle hněda. Osmaženou cibuli zaprášíme lžící hladké mouky, za stálého míchání osmahneme a poté zaprášíme mletou sladkou paprikou. Poté do zásmažky vlijeme horký vývar z masoxu a vody. Polévku dobře promícháme a přibližně deset minut provaříme. Poté dle chuti dosolíme a dopepříme. Nakonec do polévky vmícháme mléko a vložíme na kolečka nakrájené párky. V tuto chvíli již frankfurtskou polévku jenom krátce provaříme, aby se ohřály nakrájené párky.

Hotovou frankfurtskou polévku naléváme na talíře, na kterých ji ještě dozdobíme najemno nasekanou petrželovou natí. Frankfurtská polévka se hodí nejenom jako předkrm před hlavním jídlem, ale s pečivem ji můžeme servírovat i jako hlavní chod.



O receptu Frankfurtská polévka
vloženo dne: 20.04.2012
upraveno dne: 20.04.2012
zobrazeno: 748x
recept vložil/a: Martin

Hodnocení receptu
Ohodnoť recept:


Celkové hodnocení: 3.25
Počet hodnocení: 8
Nejlepší: 5Zobrazit hodnocení
Nejhorší: 1




Napiš svůj názor na recept:

Mail: E-mailová adresa (nezobrazuje se)
Kód: Opište kód z obrázku




Komentáře



Tisk receptu
vytisknout recept
Poslat recept mailemposlat mailem Správa fotek receptuvložit fotku Vložit nový recept
vložit recept



Recepty jako Frankfurtská polévka:

Brokolicová polévkaBrokolicová polévka recept
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Tukožroutská polévka recept
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Fazolová polévka recept
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Uzená polévka recept
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hrachová polévka krémová recept
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Rajská polévka recept
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Česneková polévka recept
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Polévka z hlívy ústřičné recept
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Hrášková polévka recept
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší

Čočková polévka s uzeným masemČočková polévka s uzeným masem recept
  • hnus
  • nic moc
  • průměr
  • hezké
  • nejlepší











© Top Vaření - recepty
Hledání v receptech